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石竹的又名、保健成就与效率效率_石竹的食疗偏方与特征

发布时间:2019-10-22 14:44 来源:未知 编辑:admin

  有清热利水、破血通经的服从。主治小便欠亨.淋病、水肿、闭经、痈肿、目赤障翳、浸淫疮毒等症。

  石竹是宿根性不强的众年生草花,常作1~2年生花草栽培。若思栽培,可到花草商场选购小苗或着花的盆花。添置时应选小苗健壮、茎簇生、蓬头大的。盆花选滋长荣华、花枝众、花色艳的。还可用种子生息,也可正在初春或秋季举行分株生息。

  全株含粗卵白质、糖类、无氮浸出物、维生素A、皂甙及少量生物碱等。花含丁香油酚、苯乙醇、苯甲酸苄酯、水杨酸苄酯等。

  (3)闭经:石竹20克,红花15克,丹参、赤、益母草各25克,水煎服,逐日1剂。

  办法:将石竹洗净,切成细末;生姜、栀子花洗净,捣碎,同放锅中加水煎煮,煮至水剩一半时,去渣取汁,频饮。

  用料:石竹花20朵,莲子30粒,红枣10粒,粳米200克,碎冰糖100克。

  办法:将石竹花洗净,切碎。莲子洗净,用温水浸泡。红枣洗净,用凉水浸泡。粳米洗净放锅中加水,用旺火烧沸,放入莲子、红枣再烧沸后,改文火煮熬至莲烂粥稠,下入冰糖(糖尿病患者可用元贞糖),溶解后,放入石竹花,再闷几分钟即可。

  用料:石竹花30朵,带鱼500克,葱段、姜汁、料酒、陈醋、胡椒粉、白糖、鸡精、精盐、酱油、精制油、鸡汤各适量。

  办法:将石竹花取瓣洗净。带鱼收拾明净(带鱼身上的一层白色油脂不要刮去,食之能使头发变乌变亮),切成段,沥干水,放碗内用料酒、姜汁、酱油、鸡精腌渍30分钟。锅置火上,加油烧热后将带鱼煎至两面深黄、熟而不焦时捞起。锅内留底油,烧热后放入葱段和石竹花瓣煸炒,放少许鸡汤,再列入适量精盐、白糖、陈醋、胡椒粉拌匀,浇正在带鱼上,即可食用。疗效:清热利水,活血通经,津润肌肤。用于浸淫疮毒、皮屑零落等。

  用料:石竹花15克,鲜青鱼1条,大米粉40克,猪油、麻油、酱油、香醋、鸡精、精盐、鸡汤、胡椒粉、湿淀粉、葱花、姜末、料酒各适量。

  办法:将石竹花洗净,切碎,装入纱布袋内,扎紧袋口,放入锅内加水烧沸,煮成汁液,然后捞出纱布袋。青鱼收拾明净,劈成两半,切成块,加酱油、少量石竹花汁液、精盐、胡椒粉、鸡精、姜末、料酒拌匀,腌渍已而后,将鱼的两面蘸上大米粉,逐块放入笼屉,蒸10分钟。碗内抹匀猪油,把蒸好的青鱼块放入碗内,连碗入笼持续蒸10分钟,取出,翻扣入盘。锅内放入猪油烧热,列入鸡汤、石竹花汁液、料酒、香醋、酱油、葱花、鸡精、湿淀粉,烧成卤芡汁,浇正在青鱼块上,再淋上麻油,撒上葱花、姜末即成。疗效:补气化湿,清热利水。用于小便倒霉、水肿、闭经、痈肿和脚气等。

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