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伊朗番红花美食】羊肉或鸡肉彩色抓饭做法

发布时间:2019-09-11 11:26 来源:未知 编辑:admin

  食材:伊朗大米(或籼米或泰邦大米)、糖1杯、碎杏仁和欢乐果半杯、小块橙皮半杯、番红花(研磨)、油、盐、鸡肉或羊肉500克(笔者提倡羊肉甘旨)洋葱、姜黄(伊朗特有调料,倘若邦内没有,能够不放)适量。

  ⑤把水倒入(④)的锅中,先导煮,直到肉汤渐少。倘若有骨头,就把肉切成小块。

  ⑧将煮好的肉(⑤)放正在米上,同时也把做的砂糖液中的杏仁和欢乐果等混淆物,撒正在肉上,将剩下的米盖正在肉上。

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